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香格里拉高原葡萄酒产区,深藏于雄奇的横断山脉腹地——世界自然遗产“三江并流”的核心区域,作为全球独树一帜的低纬度、高海拔产区,这里的葡萄园如珍珠般散落在海拔1700米至3000米的河谷两岸。独特的地理位置造就了“一山分四季,十里不同天”的立体气候,低纬度带来了强烈日照与充足热量,而高海拔则赋予了巨大的昼夜温差与凉爽气候。得天独厚的风土,让葡萄得以缓慢而完整地成熟,最终淬炼出浓郁奔放的果香、清爽优雅的酸度与细腻的单宁,成就了风格鲜明、潜力十足的世界级佳酿。这一切都将在此次大师班中得到淋漓尽致的展现。
大师班上,郭明浩及各庄主/酿酒师——香格里拉·圣域崔可栩、霄岭酒庄白舸、扎西酒庄全世平、帕巴拉酒庄胡其修、腊普河谷酒庄·藏云谷陈卓、雪山秘境酒庄李国军将以《香格里拉高原葡萄酒产区教程》为蓝本,引领来宾探索这片神秘土地的风土、历史、酒庄特色与文旅资源。《香格里拉高原葡萄酒产区教程》是由迪庆藏族自治州科学技术局、香格里拉酒业股份有限公司与知酒工作室联合编撰的权威教材,作为云南省首个体系化、标准化的葡萄酒产区课程,为行业及爱好者提供了全面了解该产区的钥匙,推动了产区认知进入系统化的新篇章。
此次活动的三家主办方各具强大的行业影响力。ProWine作为全球领先的葡萄酒与烈酒贸易展览会,自2013年进入中国市场以来,已成为国内外酒商与中国市场建立联系的重要桥梁,是中国大陆地区酒类贸易的龙头展会。永利臻典中国葡萄酒大赛则是由永利渡假村旗下品牌“永利臻典”主办的全球最大规模的国际性中国葡萄酒赛事之一,旨在搭建专业的国际推广平台,让中国佳酿在全球舞台上获得更多认可,大赛利用永利强大的全球资源网络,为获奖酒庄开拓高端市场及跨界合作提供有力支持。知酒工作室由郭校长创立,专注于葡萄酒行业的品牌塑造与市场营销,通过专业的品牌策划与推广活动,有力提升了中国葡萄酒产区的整体形象与品牌价值。
“永利臻典中国葡萄酒大赛”是由永利渡假村旗下品牌“永利臻典”主办的、全球规模最大的国际性中国葡萄酒赛事之一,旨在为蓬勃发展的中国葡萄酒产业搭建专业的国际推广平台,让中国佳酿在全球舞台获得认可。大赛不仅致力于评选出中国最佳的葡萄酒和杰出酿酒师,更着眼于与中国酒庄紧密合作,帮助拓展品牌影响力、开拓高端市场,并在海内外发掘跨界合作的机会。永利利用其强大的全球资源网络,为获奖酒庄提供进入高端餐饮渠道、参与国际品鉴活动、融入澳门城市名片等支持。返回搜狐,查看更多